實現(xiàn)漿渣分離,豆?jié){中含渣量減少,提高豆?jié){的細(xì)膩度,提升口感;設(shè)備適合24小時生產(chǎn)線,設(shè)備穩(wěn)定性高,密封性能好,特別適合漿液篩分。
豆?jié){在磨成之前是經(jīng)過水泡之后的黃豆通過磨漿機(jī)磨制出來的,漿液中有豆?jié){還包括大量的豆渣。雖然磨漿機(jī)的出料口設(shè)置過濾網(wǎng),能夠?qū)⒍節(jié){和豆渣粗略的分離,但還是不能滿足我們?nèi)粘I畹男枨?,為了使制作出來的豆?jié){或豆制品更加可口,制作豆腐用到的過濾篩篩網(wǎng)目數(shù)在100-200目,而制作豆皮和豆干應(yīng)該選用200-300的篩網(wǎng)。
應(yīng)用行業(yè):豆腐、豆干、豆皮、腐竹等豆制品行業(yè),新興的豆奶行業(yè)。
工藝流程:漿渣分離機(jī)/膠體磨--煮漿--泵、管徑--振動篩